コメダ

先週、社員旅行の打ち合わせで数年ぶりにコメダへ。
コメダとは名古屋が誇る喫茶店グループです。
スターバックスなどのオシャレカフェとは対照的に
ジジババでも安心してコーヒーを飲める店・・・。
そのためか、コーヒーが非常に高温で仰天しました。
コーヒーばかりか、カップの取っ手もチンチンだもんで
びっくりしてちょっとこぼしまったでいかんわ。
昔、地元の喫茶店でバイトした時に、
「コーヒーはぬるくても熱くても文句言われるんやけど
熱い方がマシやもんで熱くせんといかん」との事で
片手鍋でコーヒーをグツグツ煮詰めたものです。
あれも一種の名古屋文化なのだろうか。
コーヒーもうどんも煮詰めるのが名古屋流。
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